Хүнсний найрлага

  • Альфа холин глицерофосфат холин GPC

    Альфа холин глицерофосфат холин GPC

    CAS дугаар:28319-77-9
    Сав баглаа боодол:
    25 кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын тоо:
    1000 кг

  • Кальцийн стеарат эмнэлгийн зэрэг

    Кальцийн стеарат эмнэлгийн зэрэг

    CAS дугаар:159-23-0

    Сав баглаа боодол:25 кг / уут

    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    Туршилтын зүйлүүд Тодорхойлолт Үр дүн
    Гадаад төрх өөхний үнэртэй цагаан нунтаг Тохиромжтой
    Хайлах цэг 140.0~158.0℃ 148.6 хэм
    Чөлөөт тосны хүчил ≤0.5% 0.45%
    Хатаах үеийн алдагдал ≤3.0% 2.80%
    Кальцийн шинжилгээ 6.5±0.6% 7.00%
    Бөөмийн хэмжээ (325 тороор дамжих) ≥99.0%

     

  • Натрийн бикарбонат

    Натрийн бикарбонат

    CAS дугаар:144-55-8

    Сав баглаа боодол:25 кг / уут

    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    ЗҮЙЛ ҮЗҮҮЛЭЛТ ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН ТУРШИЛТЫН СТАНДАРТ
    Нийт шүлтлэг (NaHCO3) 99% MIN 99.09% GB1886.2-2015
    Хлорид (Cl) 0.4% дээд тал нь 0.38%
    As 0.0001% дээд тал нь 0.0001%
    Хүнд металл(Pb) 0.0005% дээд тал нь 0.0005%
    Хатаах үеийн алдагдал 0.20% дээд тал нь. 0.19%
    PH утга 8.5 МАКС. 8.5
    NH4   ҮГҮЙ

     

  • Аммонийн бикарбонат

    Аммонийн бикарбонат

    CAS дугаар:1066-33-7

    Сав баглаа боодол:25 кг / уут

    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    Үзүүлэлтүүд СТАНДАРТ ҮР ДҮН
    ЦЭВЭР БАЙДАЛ 99.2-100.5% мин 99.22%
    CL 0.003% дээд тал нь <0.003%
    SO4 0.007% дээд тал нь <0.007%
    As 0.0002% дээд тал нь <0.0002%
    Хүнд металл (pb хувьд) 0.0002% дээд тал нь <0.0002%
    Үлдэгдэл 0.05% дээд тал нь <0.05%
    Дүгнэлт Туршилтыг давах

     

  • Коллаген

    Коллаген

    Сав баглаа боодол: 25кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын хэмжээ: 1000кг

  • Вандуйгаас тусгаарлагдсан уураг

    Вандуйгаас тусгаарлагдсан уураг

    Сав баглаа боодол: 25кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын хэмжээ: 1000кг

  • Бромелайн

    Бромелайн

    CAS дугаар:37189-34-7
    Сав баглаа боодол:
    25 кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын тоо:
    1000 кг

  • Үхрийн коллаген

    Үхрийн коллаген

    CAS дугаар:9064-69-9

    Сав баглаа боодол:25 кг / уут

    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

     

    Уураг/Коллаген гэж юу вэ?

    Уураг/коллаген нь биеийн эрүүл мэндийг хангах хамгийн чухал шим тэжээл юм. Энэ нь бие махбодийг хадгалах, эсийн өсөлт, нөхөн сэргээхэд шаардлагатай байдаг. Одоо хоёр төрлийн уураг/коллаген байдаг.

    Нэг нь хүнсний уураг/коллаген бөгөөд үүнийг хоол тэжээл, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэгт ашиглаж болно.

    Бусад нь үйлдвэрлэлийн уураг/коллаген бөгөөд үүнийг дараахь чиглэлээр ашиглаж болно: Ургамлын бордоо, гал унтраах хөөс, барилга байгууламж, металлжуулах ...

  • Өндөгний нунтаг

    Өндөгний нунтаг

    CAS дугаар:9006-50-2
    Сав баглаа боодол:
    25 кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын тоо:
    1000 кг

  • казеин

    казеин

    Гадаад төрх:Цөцгий цагаан

    Сав баглаа боодол:25 кг / уут

    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    Зүйл

    Стандарт

    Үр дүн

    Шийдвэрлэл

    Уураг

    92.00% Мин

    92.88%

    ok

    Чийг

    12.00 % Макс

    11.00%

    ok

    Үнс

    2.0% Макс

    1.60%

    ok

    Өөх

    2.00% Макс

    1.80%

    ok

    Хүчиллэг

    50°T Макс

    44.00°Т

    ok

    Уусдаггүй

    0.50мл/г Макс

    0.2 мл/г

    ok

     

  • Шар буурцгийн лецитин

    Шар буурцгийн лецитин

    CAS дугаар:8002-43-5
    Сав баглаа боодол:25 кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    Шар буурцгийн лецитинхоолны болон биеийн арчилгааны жоронд нэмэх гайхалтай найрлага юм. Энэ нь олон ашигтай шинж чанарыг агуулдаг бөгөөд эмульс, өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, зөөлөн хадгалагч, чийгшүүлэгч, зөөлрүүлэгч болгон ашигладаг. Лецитиныг бараг ямар ч жоронд хэрэглэж болох бөгөөд хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн олддог.

  • Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт

    Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт

    CAS дугаар:9010-10-0
    Сав баглаа боодол:25 кг / уут
    Хамгийн бага захиалгын тоо:1000 кг

    Шар буурцагны уургийн тусгаарлалтхамгийн их уургийн агууламжтай шар буурцагны уураг юм. Энэ нь өөх тос, нүүрс усны ихэнх хэсгийг зайлуулж, 90 хувийн уураг агуулсан бүтээгдэхүүнийг гаргаж авдаг шар буурцагны гурилнаас гаргаж авдаг. Тиймээс шар буурцагны уургийн тусгаарлалт нь бусад шар буурцагны бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад маш төвийг сахисан амттай байдаг. Ихэнх нүүрс усыг зайлуулдаг тул шар буурцагны уургийн тусгаарлалтыг хэрэглэх нь хий үүсэх шалтгаан болдоггүй. Шар буурцагны уургийн тусгаарлалтыг хүнсний үйлдвэрлэлд тэжээллэг чанар (уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх), мэдрэхүйн (амьд илүү сайн мэдрэмж төрүүлэх, зөөлөн амт өгөх) болон функциональ (эмульсжилт, ус, өөх тосыг шингээх, наалдамхай шинж чанарыг шаарддаг) зорилгоор ашигладаг.