Мэдрэхүйн шинж чанарууд
Туршилтын зүйлс	Стандарт	Үр дүн
Гадаад төрх	Кристал нунтаг;	Давсан
Өнгө	Цагаан;	Давсан
Амт/үнэр	Бага зэрэг шанцай үнэртэй;	Давсан
Бохирдол	Бохир зүйл байхгүй;	Давсан
Физик ба химийн шинж чанарууд
Туршилтын зүйлс	Стандарт	Үр дүн
Калийн Cinnamate Агуулга( ω/ %)	≥99.0	99.7
Чийг, г/100г	≤0.5	0.2
Бөөмийн хэмжээ,%	40 торон нэвтрүүлэх хурд≥99.0	100%
рН (10% усан уусмал)	7–8	7.2

ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ЗҮЙЛ	ЧАНАРЫН ИНДЕКСҮҮД	ҮР ДҮН
Чөлөөт цууны хүчил %	39.0-41.0	40.7
Натрийн ацетат(ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
Чийг ≤ %	2.0	0.7
Хүнд металл (Pb хувьд), ≤ %	0.002	＜0.002
Шоргоолжны хүчил ба исэлдэхэд хялбар бодис ≤ %	0.2	0.10%
Дүгнэлт	FCC-V стандартын дагуу

NAMEOFINDEX	ТУРШИЛТЫН БАС	ТУРШИЛТ
Тодорхойлолт	цагаан, үнэргүй, мөхлөгт, гигроскопик нунтаг
Таних	Ацетат ба натрийн шинжилгээнд тэнцэх
Шинжилгээ (хатаасан бодис), %	99.0-101.0	99.3
Шүлтлэг, %	≤0.2	<0.2
Хатаах (120℃), %	≤1.0	0.40%
Хар тугалга (Pb), ppm	≤2	<2
Калийн нэгдэл	Туршилтыг давах	Туршилтыг давах
Дүгнэлт	FCC-V стандартын дагуу

ЗҮЙЛ	ҮЗҮҮЛЭЛТ		ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН	АРГА
ФИЗИК БА ХИМИЙН
Таних	Лавлагаа стандарттай тохирч байна		Дагадаг	HPTLC \|\|USP<203>
Гадаад төрх	Шаравтар улбар шар өнгийн нарийн нунтаг		Дагадаг	Органолептик
Үнэр ба амт	Онцлог шинж чанартай		Дагадаг	Органолептик
Бөөмийн хэмжээ	NLT 98% -аас 80 торон		Дагадаг	USP<786>
Нийт куркуминоидууд	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Куркумин	Зөвхөн мэдээлэх		53.08	HPLC
Деметокси Куркумин	Зөвхөн мэдээлэх		19.33	HPLC
Биддеметокси Куркумин	Зөвхөн мэдээлэх		22.75	HPLC
Хатаах үеийн алдагдал	NMT (%)	2	0.65	USP<731>
Үнс	NMT (%)	1	0.57	USP<561>
Их хэмжээний нягтралтай	(г/100мл) хооронд	5-45	33	USP<616>Арга I
Товшсон нягтрал	(г/100мл) хооронд	45-65	57	USP<616>Арга I
БОХИРДУУЛАЛТ
Нийт хүнд металлууд	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Хар тугалга (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	АА \|\|USP<730>
Хүнцэл (As)	NMT (ppm)	0.5	0.02	АА \|\|USP<730>
Кадми (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Илрүүлээгүй	АА \|\|USP<730>
Мөнгөн ус (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Илрүүлээгүй	АА \|\|USP<730>
МИКРОБИОЛОГИЙН
Нийт хавтангийн тоо	NMT (cfu/г)	1000	Дагасан	USP<2021>
Мөөгөнцөр ба хөгц	NMT (cfu/г)	100	Дагасан	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10гр)	Байхгүй	Дагасан	USP<2022>
Салмонелла	NMT (cfu/10гр)	Байхгүй	Дагасан	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10гр)	Байхгүй	Дагасан	USP<2022>
Уусгагчийн үлдэгдэл	USP-ийн шаардлагыг хангасан		Дагасан	GC \|\|USP<467>
Пестицидийн үлдэгдэл	USP-ийн шаардлагыг хангасан		Дагасан	Гурав дахь хэсэг \|\|USP<561>

ИНДЕКСИЙН НЭР	ТУРШИЛТЫН СУУРЬ	ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН
Тодорхойлолт	цагаан, үнэргүй, мөхлөгт, гигроскопийн нунтаг
Таних	Ацетат ба натрийн шинжилгээнд тэнцэх
Шинжилгээ (хатаасан бодис),%	99.0-101.0	99.3
шүлтлэг,%	≤0.2	<0.2
Хатаах үеийн алдагдал (120℃),%	≤1.0	0.4
Хар тугалга (Pb), ppm	≤2	<2
Калийн нэгдэл	Туршилтыг давах	Туршилтыг давах
Дүгнэлт	FCC-V стандартын дагуу

Эд зүйлс	Тодорхойлолт	Үр дүн
Гадаад төрх	Өнгөгүй цайвар шар тос	Дагасан
Үнэр	Бага зэрэг хурц үнэртэй	Дагасан
Шинжилгээ %	≥99.5	99.68
Нягт (20С) г/см3	0.993-0.997	0.995
Буцлах цэг	138.5~142.5	Дагасан
Альдегид (пропиональдегид)%	≤ 0.05	0.03%
Чийг %	≤0.15	0. 13
Ууршилтын үлдэгдэл %	≤ 0.01	0.002
Исэл (формины хүчил) %	≤ 0.05	<0.05
Хүнд металл(pb)(мг/кг)	≤2.0	<2.0
(As)/(мг/кг)	≤ 3.0	<3.0

Нэр: Бүрсэн сорбины хүчил Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт: Сорбины хүчлийг патентлагдсан технологиор үндсэн түүхий эд болгон авна болон тоног төхөөрөмж, хүнсний устөрөгчжүүлсэн тосоор бүрсэн.Хүчиллэг амт нь зөөлөн болон ялгардаг удаан эдэлгээтэй, бүрсэн бүтээгдэхүүн нь наалдахаас сайн үйлчилгээтэй.CAS дугаар: 110-44-1 Техникийн үзүүлэлтүүд:
Индекс	Индекс
Гадаад төрх	Цагаан талст нунтаг
Сорбины хүчлийн агууламж	85-90%
Хүнсний устөрөгчжүүлсэн тосны агууламж	10-15%
Хүнцэл	2ppm хамгийн их
Тэргүүлэх	2ppm хамгийн их
Торон хэмжээ (20-100 торон)	90% мин
Хэрэглээ: Хүнсний нэмэлт болгон голчлон чихэр, нарийн боовны үйлдвэрлэлд ашигладаг.Сав баглаа боодол: 25 кг хайрцаг эсвэл уутанд хийнэ.Хадгалах хугацаа: 2 жил.Хадгалалт, тээвэрлэлт: Тээвэрлэлтийн ямар ч нөхцөлд тохиромжтой, битүүмжилж, хадгална агааржуулалттай хуурай, сүүдэртэй агуулах, хортой холилдох боломжгүй

Үзүүлэлтүүд	Стандарт утга	Туршилтын үр дүн
Үндсэн агуулга %мин	94.0	94. 1
P2O5 %мин	57.0	57.07
Төмөр, Fe% max	0.01	0.008
Цагаан байдал %мин	90	90
Усанд уусдаггүй %макс	0.1	0.07
CL %макс	0.025	0.015
PH утга (1% уусмал)	9.5-10.0	9.7
Хүнцэл, As	3ppm	2.0ppm
Фтор, Ф	30ppm	25.0ppm
Хүнд металлууд, Pb	10ppm	8.0ppm
Нягт г/см3	0.7-0.9	0.75
Бөөмийн хэмжээ (100 торон шигшүүрээр) %мин	90.0	90

Уусах чадвар	Усанд бараг уусдаггүй;метанолд бага зэрэг уусдаг;цууны уусмалд уусдаг хүчил ба диметилформамид
Тогтвортой байдал	рН 3-9 Натамицин нь харьцангуй тогтвортой байдаг
Тээвэрлэгч	Лактоз 50% -иас бага
Чийг	＜8.0%
Хүнд металл	Хар тугалга ＜2мг/кг Мөнгөн ус ＜1мг/кг Хүнцэл＜3мг/кг

Эд зүйлс	Стандарт	Туршилт
Тодорхойлолт	Цагаанаас өтгөн цагаан өнгөтэй талст нунтаг	Цагаан нунтаг
Таних	Шаардлагад нийцсэн	Шаардлага хангасан
Шинжилгээ	≥95.0%	95.20%
Тодорхой эргэлт	+250°~+295°	+281°
Хатаах үеийн алдагдал	≤8.0%	6.40%
pH	5.5~7.5	6.3
Сульфатжуулсан үнс	≤0.5%	0. 1%
Хүнд металл (Pb)	Хамгийн ихдээ 10 мг/кг	＜10 мг/кг
Тэргүүлэх	Хамгийн ихдээ 2 мг/кг	＜2 мг/кг
Хүнцэл	Хамгийн ихдээ 3 мг/кг	＜3 мг/кг
Мөнгөн ус	Хамгийн ихдээ 1 мг/кг	＜1 мг/кг
Нийт хавтангийн тоо	Хамгийн ихдээ 100 CFU/г	＜100CFU/г
E.coli	25 гр сөрөг	Сөрөг
Listeria monocytogenes	25 гр сөрөг	Сөрөг

Хадгалах бодис