TianJia хүнсний нэмэлт үйлдвэрлэгч желатин
Химийн нэр:Желатин
Алиа нэр:Желатин
CAS дугаар:9000-70-8
Томъёо:C102h151o39n31
EINECS:232-554-6
Гадаад төрх:Цайвар шар өнгө
Анги:Хүнсний зэрэг
Баталгаажуулалт:MSDS/TDS/COA
Хэрэглээ:Хүнсний нэмэлт - Өтгөрүүлэгч
Хадгалах хугацаа:24 сар
Желатин (эсвэл желатин) нь тунгалаг, өнгөгүй, хэврэг (хуурай үед), амтгүй хатуу бодис бөгөөд голчлон гахайн арьс, үхрийн ясны коллагенаас гаралтай.Энэ нь ихэвчлэн хоол хүнс, эм зүй, гэрэл зураг, гоо сайхны үйлдвэрлэлд гель үүсгэгч бодис болгон ашигладаг.Желатин агуулсан эсвэл ижил төстэй үйл ажиллагаа явуулдаг бодисыг желатин гэж нэрлэдэг.Желатин нь коллагены эргэлт буцалтгүй гидролиз болсон хэлбэр бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг.Энэ нь зарим төрлийн чихэр, зефир, желатинтай амттан, зайрмаг, тараг зэрэг бусад бүтээгдэхүүнээс олддог.Өрхийн желатин нь хуудас, мөхлөг, нунтаг хэлбэрээр ирдэг.
Хоол хийхэд гель үүсгэгч гэдгээрээ алдартай, янз бүрийн төрөл, зэрэглэлийн желатиныг олон төрлийн хоол хүнс болон хүнсний бус бүтээгдэхүүнд ашигладаг: Желатин агуулсан хоол хүнсний нийтлэг жишээ бол желатинтай амттан, жижиг чихэр, аспир, зефир, чихрийн эрдэнэ шиш, болон Peeps, gummy bears, jelly babies гэх мэт чихэр.Желатиныг чанамал, тараг, цөцгий бяслаг, маргарин зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, бүтэцжүүлэгч болгон ашиглаж болно;Энэ нь өөх тос багатай хоол хүнсэнд өөхний амтыг дуурайж, илчлэг нэмэхгүйгээр эзэлхүүнийг бий болгоход ашиглагддаг.
Желатиныг үйлдвэрлэлийн түүхий эд, үйлдвэрлэлийн арга, бүтээгдэхүүний чанар, бүтээгдэхүүний ашиглалтаар хүнсний желатин, эмийн желатин, үйлдвэрийн желатин, гэрэл зургийн желатин, арьс ширний цавуу, ясны цавуу гэж ангилдаг.
1. ISO сертификаттай 10 гаруй жилийн туршлагатай,
2. Амт, амтлагч холих үйлдвэр, Тяньжягийн өөрийн брэнд,
3. Зах зээлийн талаарх мэдлэг, чиг хандлагын талаархи судалгаа,
4.Халуун эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь хүргэх, хувьцааны сурталчилгаа хийх,
5. Найдвартай, гэрээний хариуцлага, борлуулалтын дараах үйлчилгээг чанд дагаж мөрдөх,
6. Олон улсын ложистикийн үйлчилгээ, хууль ёсны баримт бичиг, гуравдагч этгээдийн шалгалтын үйл явцын чиглэлээр мэргэшсэн.
