TianJia хүнсний нэмэлт үйлдвэрлэгч Carrageenan
Хяналтын эд зүйлс | Тодорхойлолт | |||
Мэдрэхүй | Өнгө ба гялбаа | Цагаан эсвэл цайвар шараас хүрэн шаргал өнгөтэй | ||
Мөхлөг (80/120/200) | 95% | |||
Физик химийн шинжилгээ | Сульфат (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
Зуурамтгай чанар(1.5%、75℃) / Па·с ≥ | 0.005 | |||
*Гель хүч (1.5%,0.2% KCl 20℃), г/см2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
Хуурай бууралт (105℃、4цаг), w/% ≤ | 12.0 | |||
Нийт үнс (550℃、4цаг), w/% | 15-40 | |||
Хүчилд уусдаггүй үнс, w/% ≤ | 1 | |||
Хүчиллэг уусдаггүй бодис, w/% ≤ | 15 | |||
рН(1%) | 8~11 | |||
* ил тод байдал (0.5% 、25℃、496нм)% | ≥92 | |||
Үлдэгдэл уусгагч (изопропанол, метанол), w/% ≤ | 0.1 | |||
Хар тугалга (Pb) /(мг/кг) ≤ | 5.0 | |||
Хүнцэл (As) /(мг/кг) ≤ | 3.0 | |||
Кадми(Cd)/(мг/кг) ≤ | 2.0 | |||
Мөнгөн ус(Hg)/(мг/кг) ≤ | 1.0 | |||
Бичил биетэн | Нийт хавтангийн тоо /(CFU/г) ≤ | 5000 | ||
E. Coli | CFU/g < | 10 | ||
MPN/g < | 3.0 | |||
Салмонелла (25 гр) | 25г-д сөрөг |
Каррагенан нь Eucheuma хуванцар, чулуун цэцэгт байцаа, карагеен, карагенан гэгддэг, учир нь каррагенан нь Eucheuma, далайн замаг, карагенан болон бусад улаан замагны далайн замагнаас гаргаж авсан гидрофилик коллоид юм.Каррагенан нь гидрофилик коллоид, гель, өтгөрүүлэх, эмульсжих, хальс үүсгэх, тогтвортой тархалт зэрэг физик-химийн олон шинж чанартай байдаг.Энэ нь эмульсийг тогтворжуулах, шингэний агшилтыг хянах, хэлбэржүүлэх, цементлэх, тараах гэх мэт гель үүсгэгч, эмульгатор, өтгөрүүлэгч эсвэл түдгэлзүүлэгч бодис болгон ашиглаж болно.
1. ISO сертификаттай 10 гаруй жилийн туршлагатай,
2. Амт, амтлагч холих үйлдвэр, Тяньжягийн өөрийн брэнд,
3. Зах зээлийн талаарх мэдлэг, чиг хандлагын талаархи судалгаа,
4.Халуун эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь хүргэх, хувьцааны сурталчилгаа хийх,
5. Найдвартай, гэрээний хариуцлага, борлуулалтын дараах үйлчилгээг чанд дагаж мөрдөх,
6. Олон улсын ложистикийн үйлчилгээ, хууль ёсны баримт бичиг, гуравдагч этгээдийн шалгалтын үйл явцын чиглэлээр мэргэшсэн.