Цахиурын давхар исэл
Оршил:
Цахиурын давхар исэл (химийн томъёо: SiO2) нь хүчиллэг исэл бөгөөд харгалзах гидрат нь цахиурын хүчил (H2SiO3) юм. Цахиурын давхар исэл нь цахиурын хамгийн чухал нэгдэл юм. Дэлхий дээр байдаг байгалийн цахиур нь дэлхийн царцдасын массын 12 орчим хувийг эзэлдэг. Энэ нь талст ба аморф хэлбэртэй байдаг. Үүнийг нийтдээ цахиур гэж нэрлэдэг.
Хүнсний зориулалттай цахиурын давхар ислийг голчлон өндөгний нунтаг, сүүний нунтаг, какао нунтаг, какао цөцгийн тос, элсэн чихрийн нунтаг, өөхний нунтаг, түргэн уусдаг кофе, нунтаг шөл, нунтаг эссэнцэд бөөгнөрөхөөс сэргийлдэг бодис болгон ашигладаг.
Хүнсний нунтаг хэсгүүд нь температурын өөрчлөлт, орчны чийгшил нэмэгдэх, эсвэл савлагааны хооронд давхарлан даралт үүсэх зэргээс шалтгаалан хоорондоо наалдаж, бөөгнөрөх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, хадгалах хугацаанд нөлөөлдөг. Цахиурын давхар исэл нь хүнсний бүтээгдэхүүнд наалдац үүсэхээс сэргийлдэг бөгөөд голчлон хүнсний нунтаг хэсгүүдийг капсулжуулахад үндэслэн бие даасан хэсгүүдийг ялгаж, нунтагыг чөлөөтэй урсах ёстой төлөвт байлгаж, наалдац үүсэхээс сэргийлдэг.
Үүнээс гадна, нунтагны гадна талд капсуллагдсан цахиур нь жижиг нүх сүвээр дамжин хүрээлэн буй хийн чийгэнд шингэж, шингэдэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсийг хадгалах явцад чийгших, бөөгнөрөхөөс сэргийлдэг.
Аюулгүй байдлын түвшин:
Цахиурын давхар исэл (SiO2) нь олон улсын болон FDA-аар баталгаажсан хүнсний бөөгнөрөлтийн эсрэг бодис юм. Хүнсний хадгалалтын бодист ашигладаг цахиурын давхар исэл нь хиймэл аргаар нийлэгжүүлсэн өндөр цэвэршилттэй цахиурын давхар ислийн сүүн цагаан нунтаг юм.
Синтетик цахиур нь гадаргуугийн талбай том, сүвэрхэг чанар өндөр, хүчтэй шингээлт сайтай, тогтвортой физик шинж чанартай, хоргүй, үнэргүй, хэрэглэсний дараа хүний биед физиологийн нөлөө үзүүлэхгүй гэсэн шинж чанартай.
Тэмдэглэл:Цахиурын давхар исэл хэрэглэдэг ердийн хүнсний бүтээгдэхүүнд нунтаг халуун ногоо, ургамлын тосны нунтаг, шүршигч хатаагч, бичил капсулжуулсан бараа, нунтаг амт оруулагч гэх мэт 0.25-2% хэрэглээтэй байдаг.
1. ISO гэрчилгээтэй 10 гаруй жилийн туршлагатай,
2. Амт оруулагч болон чихэрлэгч холих үйлдвэр, Тяньжягийн өөрийн брэндүүд,
3. Зах зээлийн мэдлэг, чиг хандлагын талаар судалгаа хийх,
4. Халуун эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь хүргэх, хувьцааны сурталчилгаа хийх,
5. Найдвартай, гэрээний хариуцлага болон борлуулалтын дараах үйлчилгээг чанд дагаж мөрдөх,
6. Олон улсын ложистикийн үйлчилгээ, хууль ёсны баримт бичиг болон гуравдагч этгээдийн хяналт шалгалтын үйл явцын мэргэжлийн хүн.
