Бүтээгдэхүүний нэр: Нэрс жимсний ханд
Ботаникийн эх сурвалж: Vaccinium Uliginosum L
Ашигласан хэсэг: Жимс жимсгэнэ (хатаасан, 100% байгалийн гаралтай)
Үзүүлэлт: Антоцианидин 5% -25%
Гадаад төрх: Нил ягаан өнгийн нарийн нунтаг, Онцлог.
Хамгийн бага захиалгын хэмжээ:1/кг
Боомт: Шанхай/Тяньжин/Чиндао
Зэрлэг нэрс нь бага температурыг тэсвэрлэх чадвартай байдаг.
Зэрлэг нэрс Норвегид олон тооны тархалттай байдаг.
Хойд Европ, Хойд Америк, Канадад цангис жимсийг чихрийн шижин, нүдний өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Боловсорч гүйцсэн цангис жимс нь гуулин пигментээр баялаг бөгөөд ихэвчлэн антиоксидант антоцианин болгон ашигладаг.