Тараг, зайрмаг, лаазалсан хүнс, чанамал, вазелин болон бусад олон хүнсний орц найрлагын жагсаалтад байгаа олон болгоомжтой хэрэглэгчид ацесульфамын нэрийг олох болно гэдэгт би итгэж байна. Энэ нэр нь маш "чихэрлэг" сонсогдож байгаа бөгөөд энэ нь чихэрлэгч бөгөөд түүний чихэрлэг чанар нь сахарозоос 200 дахин их юм. Ацесульфамыг анх 1967 онд Германы Hoechst компани нээж, 1983 онд Их Британид анх баталсан.
15 жилийн аюулгүй байдлын үнэлгээний дараа ацесульфам нь биед илчлэг өгдөггүй, биед бодисын солилцоонд ордоггүй, хуримтлагддаггүй, биед цусан дахь сахарын хүчтэй урвал үүсгэдэггүй болохыг баталсан. Ацесульфам нь 100% шээсээр ялгардаг бөгөөд хүн, амьтанд хоргүй, аюултай биш юм.
1988 оны 7-р сард ацесульфамыг Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) албан ёсоор баталсан бөгөөд 1992 оны 5-р сард Хятадын Эрүүл мэндийн яам ацесульфам хэрэглэхийг албан ёсоор зөвшөөрсөн. Ацесульфамын дотоодын үйлдвэрлэлийн түвшин тасралтгүй сайжирч байгаатай холбогдуулан хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэх цар хүрээ улам өргөжиж, экспортын эзлэх хувь нэмэгдэж байна.
GB 2760-д ацесульфамыг чихэрлэгч болгон хэрэглэх хүнсний ангилал болон хамгийн их хэрэглээг заасан бөгөөд заалтын дагуу хэрэглэсэн тохиолдолд ацесульфам нь хүнд хоргүй юм.
Ацесульфам кали нь Ace-K гэгддэг хиймэл чихэрлэгч юм.
Ацесульфам кали зэрэг хиймэл чихэрлэгч нь байгалийн элсэн чихэрнээс хамаагүй чихэрлэг тул түгээмэл байдаг тул жоронд бага хэрэглэж болно. Эдгээр нь мөн эрүүл мэндэд дараах ашиг тустай:
· Жингийн менежмент.Нэг цайны халбага элсэн чихэр ойролцоогоор 16 калори агуулдаг. Дундаж хийжүүлсэн ундаанд 10 цайны халбага элсэн чихэр агуулагддаг бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 160 калори нэмэлт болдог гэдгийг та мэдэх хүртэл энэ нь тийм ч их сонсогдохгүй байж магадгүй юм. Элсэн чихрийн орлуулагч болох ацесульфам кали нь 0 калори агуулдаг тул хоолны дэглэмээс илүүдэл илчлэгийг их хэмжээгээр хасах боломжийг танд олгоно. Илчлэг бага байх нь илүүдэл жингээ хасах эсвэл эрүүл жингээ хадгалахад хялбар болгодог.
· Чихрийн шижин.Хиймэл чихэрлэгч нь элсэн чихэр шиг цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй. Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол хэрэглэхээсээ өмнө хиймэл чихэрлэгч хэрэглэх талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
· Шүдний эрүүл мэнд.Элсэн чихэр нь шүд цоороход нөлөөлдөг боловч ацесульфам кали зэрэг элсэн чихэр орлуулагчид нөлөөлдөггүй.
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 7-р сарын 23