Усанд уусдаг ба тосонд уусдаг хүнсний амт: Ундааны үйлдвэрлэлд хэрхэн сонгох вэ

Хүнс, ундааны үйлдвэрүүд эцсийн бүтээгдэхүүн нь сайн амт чанартай, хэрэглэгчдэд хүрэхийн тулд үйлдвэрлэлийн процессын тогтвортой байдлыг хангахын тулд хүнсний зэрэглэлийн амт орцыг сонгох нь маш чухал юм.'сэтгэл ханамж. Олон хүчин зүйлээс гадна хүнсний амт, усанд уусдаг эсвэл тосонд уусдаг бодисын уусах чадвар нь амт ялгаруулалт болон үйлдвэрлэлийн үр ашигт шууд нөлөөлдөг. Дэлхийн хүнс, ундааны үйлдвэрүүдэд худалдан авалтын нийтлэг алдаанаас зайлсхийх, бодит үйлдвэрлэлийн нөхцөлд аль төрөл нь тохиромжтой болохыг тодорхойлоход нь туслахын тулд Тяньжя баг энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй ярих болно..

Усанд уусдаг хүнсний амтны хувьд энэ нь бүрэн хэмжээгээр өөрчилж болох нэг төрөл юмус эсвэл усан уусмалд уусдаг бөгөөд ихэвчлэн пропилен гликол, этанол эсвэл нэрмэл ус зэрэг усанд уусдаг уусгагч бодисуудад байгалийн болон синтетик амт оруулагч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг уусгах замаар хийдэг.Энэ нь хурдан уусах, амт жигд тархах, усан суурьтай ундаатай хүчтэй нийцэх зэрэг шинж чанартай. Нөгөөтэйгүүр, тосонд уусдаг хоолны амт нь ургамлын тос, глицерин эсвэл пропилен гликол моностеарат зэрэг тосонд суурилсан уусгагч бодисуудад уусдаг бөгөөд тосонд суурилсан эсвэл өөх тос агуулсан ундааны системд тохиромжтой.

Дээр дурдсанчлан, усанд уусдаг хүнсний амт нь жимсний шүүс, цай, хийжүүлсэн ундаа, рашаан ус гэх мэт усан суурьтай ундаанд сайн сонголт болдог.ургамлын гаралтай уургийн ундаа (шар буурцгийн сүү, бүйлсний сүү гэх мэт).Жишээлбэл, жимсний шүүс үйлдвэрлэхэд жүрж, алим, манго, нэрс гэх мэт усанд уусдаг жимсний амт нь шүүсний матрицад хурдан уусаж, шинэхэн, байгалийн үнэрийг ялгаруулдаг.давхаргажилт буюу хур тунадасжилт.Цайны ундаанд мэлрэг цэцэг, тоор, нимбэг зэрэг усанд уусдаг цэцэгсийн болон жимсний амтыг цайны шөлтэй төгс хольж, үнэрийг нь сайжруулж, ундааны тунгалаг байдалд нөлөөлөхгүйгээр илүү сайхан амтыг өгөх боломжтой. Түүнчлэн, усанд уусдаг амтыг тунг нь хялбархан хянах боломжтой бөгөөд энэ нь...томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлд бүтээгдэхүүний амтыг тогтвортой байлгахад тустай.

Үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлд анхаарлаа хандуулдагсүүн ундаа, сүүн цай, шоколадтай ундаа болон самартай сүү, oуусдаггүйхоол хүнсамт нь илүү тохиромжтойeЖишээлбэл, сүүтэй цай үйлдвэрлэхэд тосонд уусдаг сүүний амт эсвэл шоколадны амт нь сүүний өөхний бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй илүү сайн нийлж, амархан бүдгэрдэггүй баялаг, зөөлөн амтыг бий болгодог.шигсамрын сүү болон хушганы сүү,Тосонд уусдаг самарны амт нь самарны байгалийн үнэрийг сайжруулж, амтны ерөнхий шатлалыг сайжруулж чадна. Нэмж дурдахад, тосонд уусдаг амт нь усанд уусдаг амтаас илүү сайн халуунд тэсвэртэй тул өндөр температурт ариутгах эсвэл боловсруулах шаардлагатай ундаанд тохиромжтой.

Түүнчлэн, дэлхийн хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчдэд бөөнөөр нь хүнсний амт худалдан авахдаа илүү зөв сонголт хийхэд нь туслахын тулд бид, Тяньжиагийн баг тантай хуваалцахыг хүсч буй гурван зөвлөгөө байна.

1. Ундааны матрицыг анхаарч үзээрэй: Хэрэв таны эцсийн ундааны бүтээгдэхүүн өөх тос багатай бол усан суурьтай амтлагчийг сонгоорой.'өөх тос агуулсан эцсийн бүтээгдэхүүн,тосонд уусдаг амтыг давуу эрх олгох.
2. Температурыг хэзээ ч бүү мартаарай: Хэрэв таны үйлдвэрлэлийн процесс өндөр температур шаарддаг бол (≥121℃), тосонд уусдаг амт нь илүү тохиромжтой; хэрэв таны үйлдвэрлэлийн процесс хэвийн температурт эсвэл бага температурт явагддаг бол усанд уусдаг амт нь шаардлагыг хангадаг
3. Амт ялгаруулах шаардлага: усанд уусдаг амт хурдан ялгардаг бөгөөд амтыг нь шууд мэдрүүлэх шаардлагатай дэлхийн ундаа үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой. Тосонд уусдаг амт нь ихэвчлэн удаан ялгардаг бөгөөд удаан үргэлжилдэг.илүү урт, тохиромжтой

Илүү нарийвчлалтай сонголт хийхэд тань туслахын тулд дараах гурван үндсэн шалгуурыг дурдъя: 1. Ундааны матриц дээр үндэслэн: Хэрэв таны бүтээгдэхүүн өөх тос багатай усан суурьтай ундаа бол усанд уусдаг амтлагчийг сонгоно уу; хэрэв энэ нь өөх тос агуулсан ундаа бол. 2. Боловсруулалтын нөхцлийг харгалзан үзнэ үү: Хэрэв таны үйлдвэрлэлийн процесс өндөр температурт ариутгах (121°C-аас дээш)-тай бол дулааны тогтвортой байдал сайтай тосонд уусдаг амтлагч нь илүү тохиромжтой; хэвийн температур эсвэл бага температурт боловсруулалтын хувьд усанд уусдаг амтлагч нь шаардлагыг хангаж чадна. 3. Амт ялгаруулах шаардлагад анхаарлаа хандуулна уу: Усанд уусдаг амтлагч нь хурдан ялгардаг бөгөөд амтыг нь шууд илэрхийлэх шаардлагатай ундаанд тохиромжтой; тосонд уусдаг амтлагч нь удаан ялгардаг бөгөөд удаан хугацаанд амтлах шаардлагатай ундаанд тохиромжтой.

Мэргэжлийн хүнсний зэрэглэлийн амт үйлдвэрлэгчийн хувьд бид усанд уусдаг болон тосонд уусдаг амтыг бүрэн гүйцэд, тогтвортой чанартайгаар нийлүүлдэг. Бидний амт нь FDA болон олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн.FDA, Kosher, HALAL, ISO9001 болон ISO22000 гэх мэтцэвэр үнэртэй, өндөр тогтвортой, хортой нэмэлт бодисгүй. Та жимсний шүүс, цай, сүүн ундаа эсвэл хийжүүлсэн ундаа үйлдвэрлэдэг эсэхээс үл хамааран бид таны бүтээгдэхүүний томъёо болон үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд нийцүүлэн захиалгат амт шийдлийг санал болгож чадна. Үнэгүй дээж авах, мэргэжлийн зөвлөгөө авахын тулд өнөөдөр бидэнтэй холбогдоорой - таны ундааны өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх хамгийн тохиромжтой амтыг сонгоход бид туслах болно.